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康迪斯化工(湖北)有限公司

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甜菊糖苷厂家 食品级甜味剂 现货可发

产品价格12.00元/千克

产品品牌康迪斯

最小起订≥1 千克

供货总量3213230000 千克

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

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更新日期2021-03-19 10:39

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商品信息

基本参数

品牌:

康迪斯

所在地:

湖北 武汉市

起订:

≥1 千克

供货总量:

3213230000 千克

有效期至:

长期有效

化学式:

C38H60O18

CAS号:

57817-89-7

外观:

白色粉末
详细说明
甜菊糖苷
外文名:Stevia  sugar
化学式:C38H60O18
CAS号:57817-89-7 
外观:白色粉末 
熔点:238–239 °C℃ 
溶解度:易溶于水 (1.25 g·l−1)
简介:甜菊糖甙(俗称甜菊糖、甜菊糖苷)是一种从菊科草本植物甜叶菊(或称甜菊叶)中精提的新型天然甜味剂,而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。国际甜味剂行业的资料显示,甜菊糖甙已在亚洲、北美、南美洲和欧盟各国广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。中国是全球最主要甜菊糖甙生产国。
用途:是天然低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用
应用:
蔗糖是以果糖和葡萄糖为主要成分的双糖,既是营养源又是热能供应者。原产地居民食用数百年,至今未发现任何毒害。物理化学性稳定,无发酵性,因此比蔗糖制品可延长保质期。甜菊糖苷甜度高,且持续时间长,无褐变,极利于保持饮料、食品的本色。
利用甜菊糖苷代替部分蔗糖加工食品、饮料等,不仅可以降低成本,同时也符合食品、饮料逐渐向低糖化发展的要求
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